행사 횡성한우·더덕 요리 경진대회 참가자 모집 안내
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작성자 횡성문화재단 댓글 0건 조회 14,005회 작성일 19-09-21 17:58본문
횡성한우·더덕 요리 경진대회
1. 공모주제 : 횡성 특산품인 횡성한우와 더덕을 소재로 한 요리 경진대회
2. 경연일시 및 장소 : 2019. 10. 3(목) 11:00 ~ 13:00 / 횡성한우축제장
3. 주 관 : 한국외식업중앙회 횡성군지부
4. 접수기간 : ~ 9. 27(금)까지
5. 접수 및 문의 : 한국외식업중앙회 횡성군지부 033-343-8800 / 010-3579-7499
6. 참가 유의사항
- 본 대회 참가자격은 대한민국 거주자 누구나 가능하며, 참가자는 팀 단위로 참가한다(선착순 10팀/한 팀당 2명)
- 참가팀은 주어진 시간(50분) 내에 조리를 완성해야한다
- 개회 전까지 경연장에 도착하지 않은 참가자는 감점 처리한다
- 모든 참가자는 경연장에서 심사위원들의 요구에 따라 음식에 따른 스토리텔링을 완성해야 한다
7. 준비물 : 조리복, 요리 재료, 조리도구(가스 포함)
※ 물 1.8L 2개씩 제공
8. 시상내역
내 역 | 부 상 | 팀 수 |
대상 | 100만원 | 1팀 |
최우수상 | 70만원 | 1팀 |
우수상 | 50만원 | 1팀 |
장려상 | 30만원 | 1팀 |
참가상 | 10만원 | 10팀 |
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